胃下垂宜吃 适合胃下垂的饮食配方有什么
一、适合胃下垂的饮食配方有什么
原料：猪脾2具，大枣10～15枚，梗米100克，白糖、花生油适量。
制法：把猪脾洗净切片，放锅内炒熟，再加入大枣、梗米，添水煮成稀粥，加入适量白糖调味，空腹服食，每日一次。
功效：健脾胃，助消化，益气安中，补充胃津。
莲肉山药粥
原料：猪肚1只，莲肉、山药各50克，糯米100克。
制法：把猪肚去除脂膜，洗净切细丁;莲肉、山药切碎。连同洗净的糯米放锅内加水，中火煮至熟烂。早晚2次食用。
功效：补脾养胃，补中益气。
鳝鱼大蒜汤
原料：鳝鱼2条，大蒜1头，黄酒适量。
制法：把黄鳝剖开，去掉内脏，洗净血污。锅烧热加底油，放入蒜瓣，煸至金黄，添汤，加入鳝丝。鱼熟时烹入黄酒、香油即成。
功效：健胃顺气。
红薯番茄
原料：红薯200克，白糖、番茄酱各适量。
制法：把红薯洗净切片，蒸熟装盘。另取一锅，放水烧沸，调入番茄酱、白糖，煮沸后浇在红薯片上即成。
功效：强体补虚，增进食欲。
人参炖猪蹄
原料：猪后蹄1只，人参20克，葱、姜、八角、盐各适量。
制法：把猪蹄洗净，摘净杂质，入沸水氽烫，再用冷水洗净表面污垢，连同葱姜、人参、八角一起放入砂锅中，中火煨至熟烂，调入盐服用。
功效：健脾养胃，补虚益气。
二、胃下垂的饮食注意事项
1.少食:胃下垂患者消化功能弱,每餐切忌过饱,可少食多餐,每日4～6餐为宜,主餐主食不宜多,辅以蔬菜,加餐可加牛奶、米粥、饼干、豆浆等。俗话说:“饭吃八成饱,到老胃口好”,就是此理。
2.软食:尽量不要食油炸食物,避免生、冷、硬食物,进食蔬菜以菜叶为主,应限制果皮、粗纤维菜如韭菜、芹菜等,少食脂肪,但应注意摄入足量的维生素和蛋白质,可食面片、面条、粥、小花卷、小馒头、乳类、蛋瘦肉、鱼类,食适量水果和杂粮。
3.淡食:以清淡食物为主,避免辛辣调味品如辣椒油、芥末、胡椒等,少食油腻厚重食物,尽量不用浓茶、咖啡、戒烟、戒酒,还应注意不食过酸、过甜、过咸的食物和水果。
4.慢食:细嚼慢咽对胃下垂患者十分重要,细嚼使唾液和食物充分混合,利于消化吸收,慢咽则避免胃过度扩张,利于胃排空,减轻胃的压力,减少胃的负荷。细嚼慢咽可缓解病人餐后上腹胀的症状。
5.食后休息:饭后应卧位休息30分钟以上,不要饭后百步走,更不能饭后剧烈活动,饭后胃内食物因直立和运动增加了胃内重力,可使胃下垂程度加重,但平时体育锻炼还是很重要的,适当的、循序渐进的体育活动有助于胃动力和胃的张力增强,胃蠕动增加则减轻胃下垂。
6.饮食平衡:由于胃下垂患者胃肠蠕动较慢,加之食细、精食物为主,易发生便秘,故须注意饮水,可适量喝蜂蜜水、果汁及吃瓜果肉,保持大便通畅。
三、怎么做能预防胃下垂的发生
戒烟酒，禁肥甘、辛辣刺激之品，宜易消化、营养丰富的食品。不要参加重体力劳动和剧烈活动，特别是进食后。饭后散步，有助该病的康复。保持乐观情绪，勿暴怒，勿郁闷。要耐心坚持治疗、食物调理和康复锻炼，要有战胜疾病的信心。
胃下垂患者的胃壁张力减低，蠕动缓慢，如果狼吞虎咽那吃下去的食物就会填在胃中。另外，口腔对食物的咀嚼过程还会反射性刺激胃的蠕动，增强胃壁张力。所以，用餐速度要相对缓慢些，细嚼慢咽以利于消化吸收及增强胃蠕动和促进排空速度，缓解腹胀不适。
刺激性强的食物如辣椒、姜、过量酒精、咖啡、可乐及浓茶等，可使胃下垂患者的反酸、烧心症状加重，影响病情改善，故而这些食物应尽量少吃少喝，有所限制。同少量饮些果酒和淡茶是有益的，有利于减缓胃下垂的发生与发展。
胃下垂患者的胃肠蠕功往往都比较缓慢，若饮食不当或饮水不足则容易发牛便秘，而便秘又会加垂胃下垂程度，所以，患者应特别注意防止便秘。日常饮食中多调配些水果蔬菜，因为水果蔬菜中含有较多维生素和纤维素，尤其是后者可促进胃肠蠕动，使粪便变得松软润滑，防止便秘发生。如清晨喝杯淡盐水或睡前喝杯蜂蜜麻油水，以缓解和消除便秘。
四、胃下垂常见治疗方法
(1)加强营养
胃下垂的孩子形体消瘦，营养不足，所以应该选用营养丰富、容易消化的食物，尤其是蛋白质、脂肪的含量应丰富一些。由于小儿食量少，应该用少食多餐的办法，逐渐适应胃的承受能力。进餐后应该有一段时间平卧，切不可暴饮暴食。经过一段时间的饮食调养，身体会逐渐强壮起来，胃下垂的症状也就会大大减轻了。
(2)全身性康复锻炼
患儿午饭后取头低位、垫高骨盆的姿势仰卧床上20～30分钟。仰卧后双腿伸直，然后抬高、放下，反复进行数次，稍事休息，再重复做数次。也可在仰卧时，双腿做仿蹬自行车的动作。晚饭后散散步，回家后再仰卧床上，自行按摩腹部，从脐下轻柔地向上按压，然后在胃脘部做环行按摩。每天坚持可使胃逐渐上移。
(3)仰卧起坐锻炼
患儿仰卧在硬板床上，头部端正，双腿伸直，足尖向上，双手放在大腿两侧，全身肌肉放松，做腹式呼吸，即吸气时腹部隆起，呼气时腹部下陷，反复做数次。一呼一吸应保持每分钟16～18次。吸气时思想集中在下腹部的丹田穴(脐下1.5寸处)，呼气时思想也要集中，四肢肌肉随呼气而放松。15分钟后做仰卧起坐，即身体平卧，双手放于头后，收缩腹部肌肉，上身由平卧位渐上抬，双肘向膝部靠拢，随后复位。仰卧起坐次数由少而多，逐渐增加，3个月为1疗程。
