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健康减肥食谱享受美食轻松瘦身 减肥食谱低卡路里排行榜

导读:黄瓜减肥食物热量:15大卡(100克可食部分)黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。

一、减肥食谱低卡路里排行榜

 芹菜

减肥食物热量:12大卡(100克可食部分)芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

 黄瓜

减肥食物热量:15大卡(100克可食部分)黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。

小技巧:但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

 大白菜

减肥食物热量:17大卡(100克可食部分)大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

 绿豆芽

减肥食物热量:18大卡(100克)有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。

 竹笋

减肥食物热量:19大卡(100克可食部分)竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.

西红柿

减肥食物热量:19大卡(100克可食部分)西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

二、五款低热量减肥食谱饱腹不发胖

 轻松水煮马铃薯

看到马铃薯先别急着说这会让妳发胖!它含有淀粉,可以增加体内所需热量,并且只要不油炸就不会导致热量飙高,它可是代替米饭的资优生喔。制作步骤:步骤一:首先放入冷水加热,并煮到水滚,接着再放入盐。步骤二:试熟度,确定刀子可以轻松插进每一颗马铃薯内。步骤三:熟了之后取出马铃薯,并放置在流动冷水下冲过再切,这时候就会发现外皮都不用削,光切就能顺便去皮啰。切完的马铃薯,就可以成为沙拉材料了。温馨提示:建议选用红皮或白皮马铃薯,比较适合做为水煮马铃薯材料。

香脆低脂烤薯片

同样是马铃薯料理,水煮可能会有女孩觉得没什么味道,那么推荐大家这道烤薯片!由于马铃薯很容易吸油,所以爱吃薯条、薯球、薯圈圈的女孩们,现在就来试试相对热量较低又香脆的烧烤作法吧。材料:马铃薯、干罗勒、大蒜粉、牛至粉(小叶薄荷粉)、洋葱粉、干洋茴香。制作步骤:步骤一:先将马铃薯切片备料,并同时将切好的切片放入水中以免氧化变色,全部切完后再拿出来用餐巾纸压干。步骤二:接着取适量的香料粉加以搅拌,再放入调理碗中,撒上盐和胡椒、滴些植物油,轻轻翻搅让香料完全附着在薯片上。步骤三:接着放进烤箱内,约3分钟后再翻面,香喷喷薯片就轻松上桌啰!

 沙拉

沙拉虽然低热量,但其实加上美乃滋、蛋黄酱就容易让妳增胖于无形!把这道号称不胖料理学起来,每天都可以享用到新鲜餐前开胃菜!材料:红酒、盐、胡椒、橄榄油、粉状帕马森起司、煮熟义大利捲麵、碎橄榄、切丁沥干的马苏里拉起司、碎嫩菠菜,制作步骤:步骤一:将红酒、盐、胡椒、橄榄油依序加入调理碗中后搅拌。步骤二:接着再依序混合帕马森起司、意大利卷面、碎橄榄、马苏里拉起司和嫩菠菜,一边倒入食材、一边搅拌。

热饮香料好滋味

喝热可可、拿铁,或吃一块提拉米苏,都能让女孩充满着暖心的幸福感哪!不过妳知道吗?在这些点心上加些料会更温暖且美味喔!材料:粉、丁香、肉桂粉、肉荳蔻,这道香料做法非常简单,只要将所有调味粉取适量搅拌均匀,就随时都能食用啰。姜粉和肉桂粉这些食材虽然都只是小配角,却是帮助身体加温的大功臣,很推荐大家洒在咖啡或热牛奶上,喝起来带点辛香味,热量不高且更暖心暖胃。其实这样的香料在外面的咖啡厅很常见,大家可以试着在家做做看。但若一次做一罐的份量,请记得用密封罐干燥保存,以免受潮喔!

 香辣豆汤除寒意

喝腻台式酸辣汤、玉米浓汤了吗?这道豆汤在欧式餐厅裡才喝得到,但在欧洲的义大利等国却只是家常菜呢。豆类能为人体带来多种营养,针对身体和气候状况挑选豆子,就能有不错的保养功效。材料:花豆(荷包豆)、大蒜、辣椒、黑胡椒粒、盐。豆类的处理方式大同小异,要煮汤的话建议前一晚先泡水,将豆子泡软约后再沥干。依序将水、大蒜、辣椒、黑胡椒粒放入锅中一起煮。煮沸后关小火再闷煮约1小时,直到豆子完全软化。最后放盐、小火煮5分鐘即可食用。不敢吃辣的人,可以改用洋葱、番茄或红萝蔔切丁,一样会是一道美味热汤!花豆有消水肿、调血等效果,妞编辑另外推荐使用白豆,营养价值同样很高,想来碗不一样的热汤,可以试试看自己煮豆子汤。

三、轻松瘦身的低热量减肥食谱

 第一天:

早餐:一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司零食:30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果午餐:低脂肪汉堡包;生菜沙拉,萝卜,洋葱;低脂意大利酱零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦吐司(28克);杏仁(14克)晚餐:烤三文鱼;芦笋;一个中等的土豆(178克)。

第二天:

早餐:瘦的烤猪里脊;123克西红柿;一片全麦吐司零食:168克豆腐;糙米饭午餐:瘦的鸡胸卷(60克);中等的甜烤土豆(114克);黄油(5克);绿豆零食:火腿;低脂科尔比氏干酪;苏打饼晚餐:90克鳕鱼;一个小的烤土豆(138克);蘑菇(70克);黄油(5克);菠菜沙拉加上辣椒和洋葱;低脂意大利酱。

 第三天:

早餐:2个鸡蛋(44克);低脂芝士;中等的桃子(98克);一片全麦面包零食:吞拿鱼;低热量的蛋黄酱;一片全麦面包;14克杏仁午餐:瘦火鸡卷;皮塔面包;西兰花零食:50克水煮蛋;糙米;加上洋葱、萝卜的生菜沙拉晚餐:烤牛肉(70克);意大利面(42克);意大利酱和海鲜酱(125克);芽甘蓝。

第四天:

早餐:火腿(85克);一个小土豆派(138克);葡萄(80克)零食:花生酱(32克);苏打饼(6克)午餐:新鲜吞拿鱼(3安士);低热量蛋黄酱(15克);花椰菜;加上黄瓜、甜椒的菠菜沙拉零食:瘦的鸡胸卷(30克);一片全麦吐司(28克);芹菜晚餐:清蒸牛肉;甜土豆(114克);蘑菇(100克);绿豆。

 第五天:

早餐:一整个鸡蛋或两个鸡蛋的蛋白;半杯麦片;半杯牛奶;一茶匙的糖零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦面包;芹菜丁(一杯);核桃(14克)午餐:烤比目鱼(3安士);黑豆(半杯);黄油(5克);西红柿(123克)零食:低脂芝士(2安士);意大利面(42克);芦笋晚餐:烤牛肉(70克);一个小的烤土豆(138克);黄油(5克);菠菜(30克)。

四、健康减肥食谱享受美食轻松瘦身

 一、萝卜鲫鱼汤

材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐做法:1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。

 二、马铃薯盅

材料:马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗,做法:1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。2、培根烤香后切末备用。3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。

三、瑶柱扒娃娃菜

材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片,做法:1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

四、紫甘蓝炒

主料:紫甘蓝300克、虾皮50克,做法:1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;2、将虾皮洗净,沥干水待用;3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。

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