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孩子缺锌怎么办 怎样给孩子补锌

导读:据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。

一、孩子缺锌怎么办

锌的主要生理功能就是促进生长发育,锌在人体内虽属微量元素,但其含量仅次于铁,排在前面。其作用颇大,几乎参与所有细胞的代谢。所以,锌是儿童生长发育不可缺少的物质。

补锌的方法

1食补:婴儿补锌靠母乳,至少母乳喂养婴儿3个月,母乳中锌的吸收率高,可达62%。

断奶后辅加富锌食品,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率在20%左右。

注意事项:食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。

食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。

药补:须在医生指导下进行

由于影响锌吸收的因素很多,尤其是厌食的孩子往往呈恶性循环状态,很难从食物中得到需要的锌,必须药物补充。目前锌制剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘草锌、酵母锌等。

注意事项:当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容易导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

哪些食物含锌多:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜。

二、宝宝缺锌症状

1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;

2、乱吃奇怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

3、生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;

4、免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

9、青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下,女性乳房发育及月经来潮晚,男女阴毛皆出现晚等;

10、口腔溃疡反复发作。

三、宝宝缺锌的原因

1、出汗多:大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失。

2、不爱吃饭:炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少。

3、免疫力低下:夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。

4、妈妈怀孕期间没有得到及时补充:孕期缺锌,宝宝没有吸收到足够的锌。

锌摄入不足婴幼儿时期生长发育速度比较快,对营养物质的需求量较高。然而,现在很多宝宝都养成了挑食的习惯,由此在饮食上摄锌不足,这是导致婴幼儿锌缺乏的主要原因。除此,动物性食物摄入不足,以植物性食物为主也易引起缺锌,因为植物性食物含锌少。另外,经常吃加工过细的谷物,由于锌损失过多也易引起缺锌。

锌吸收障碍婴幼儿慢性腹泻,消化功能紊乱时会妨碍锌吸收,从而造成锌缺乏。另外,尽管牛乳和母乳含锌量相似,但牛乳中的锌吸收率远低于母乳,牛乳喂养的宝宝容易缺锌。锌丢失过多各种原因导致的反复出血、溶血、蛋白尿以及长期多汗等,都会使锌的丢失增多,引起体内缺锌。

四、小孩不爱吃饭是缺锌吗

第一,宝宝是不是缺锌了,不能仅靠广告上说的“不爱吃饭”来判断。因为儿童厌食和很多因素都有关,例如短时间厌食,可能是咽喉或口腔有问题,而长时间厌食则可能是吞咽咀嚼功能没有培养好。此外,宝宝不爱吃饭还与就餐环境、精神因素有关。

因此,如果父母怀疑孩子可能缺锌,应先到正规医院进行血清锌水平测定,而不要盲目猜测。

即使宝宝确诊为缺锌,也是根据程度,一般先采用食补的方法,而不是先吃保健品。多吃如贝壳类海产品(如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝)、红色肉类、动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等都富含锌元素。

只有在必要时,才需在医生的指导下,服用锌制剂进行适当补充治疗,疗程通常在2~3个月。一旦锌达到正常水平,宝宝食欲增加,仍应补充含锌食物。

第二,买一补多的复合制剂未必就适合宝宝。花一样的钱补多种元素,看似很实惠,实际上效果并非如此。

其实,钙和锌的吸收原理很相似,同时补充容易使两者“竞争”,相互争夺载体蛋白,互相受到制约。而且,钙在体内的含量远远多于锌,也比锌活泼,同时补充会影响锌的吸收。因此,这两种微量元素最好分开补。

补充这两种微量元素的顺序最好是“先锌后钙”,如果白天补锌,晚上补钙,吸收效果会更好。在补锌时,除了要和钙制剂分开外,也要和富含钙的牛奶和虾皮等分开,最好间隔开两个小时。还要注意补锌产品不能空腹服用,应该在饭后吃。

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