贫血应该吃什么

一、贫血应该吃什么

1、发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。

2、金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

3、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　4、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

5、菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢？贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。

二、如何预防贫血比较好呢

1）做好喂养指导：提倡母乳喂养，及时添加含铁丰富且铁吸收率高的辅食品，如肝、瘦肉、鱼等，并注意膳食的合理搭配。妊娠及哺乳期妇女适当补充铁剂。

2）婴幼儿食品加入适量铁剂进行强化。

3）对早产儿、低体重儿应及早给予铁剂预防。

4）在钩虫流行区应进行大规模的寄生虫防治工作

5）及时根治各种慢性消化道出血的疾病等。

食物中的铁主要是以三价铁方式存在，进入体内后胃酸及维它命C可将三价铁还原成较易吸收的二价铁，并在十二指肠及空肠上端被吸收，不过茶叶中的单宁酸盐会妨碍铁的吸收，所以饮茶必须适量。严重的贫血可使心肌缺氧而发生心力衰竭。另一方面，心肌能量来源的激活需要借助于VitB12的作用，如果VitB12缺乏，则能影响ATP的激活，而加重心肌的障碍，促使心力衰竭的发生。因此对严重的巨幼细胞贫血患者，在治疗开始时，应注意有无心血管疾病。以便采取必要的措施，防止意外事故的发生。

三、治疗贫血的偏方主要有哪些呢

首先，我们可以做一些有助于补血的汤类食物比如：桂圆枸杞大枣汤，这是非常好的补血饮品，具体做法非常的简单：材料是桂圆枸杞、大枣以及红糖，将上述食品材料洗干净，然后浸泡24个小时，加水煮40到60分钟，趁温热时喝下。

其次，我们都知道，红糖的补血效果是非常好的，妇女在产后和经期经常用来补血，因为它能够在短时间内见到效果，方法简单，贫血患者可以直接喝红糖水，还可以是做成红糖红枣羹，都能够起到补血的作用。

当然，女性朋友在经期也非常容易出现短暂的贫血症状，我们的妙方是，黑木耳红枣茶，具体做法是：把红枣、黑木耳洗干净后，把红枣的核用小刀去掉，把红枣和黑木耳加水煮沸，趁温热时喝下，有养血美颜的功效。

治疗贫血效果，取决于病因的性质及其是否可以根除，如果病因是可以彻底清除，贫血也是可得到治疗，若难治疗的病因只能采取对症治疗，根据不同病因给予不同的治疗原则。

四、发生贫血的三大原因

　（一）红细胞生成减少性贫血

1.造血干祖细胞异常所致贫血：如再生障碍性贫血、纯红细胞再生障碍贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、造血系统恶性克隆性疾病。

2.造血微环境异常所致贫血：造血微环境包括骨髓基质、基质细胞和细胞因子。

（1）骨髓基质和基质细胞受损所致贫血：骨髓坏死、骨髓纤维化、各种髓外肿瘤性疾病的骨髓转移以及各种感染或非感染性骨髓炎，均可因损伤骨髓基质和基质细胞，造血微环境发生异常而影响血细胞生成。

（2）造血调节因子水平异常所致贫血：红细胞生成素、血小板生成素、血小板生长因子等均具有正负调控造血作用。肾功能不全、肝病和垂体或甲状腺功能低下等时产生EPO不足均可导致慢性病性贫血。

（二）溶血性贫血（HA）即红细胞破坏过多性贫血

（三）失血性贫血

根据失血速度分急性和慢性，慢性失血性贫血往往合并缺铁性贫血。可分为出凝血性疾病（如特发性血小板减少性紫癜、血友病和严重肝病等）所致和非出凝血性疾病（如外伤、消化性溃疡、痔和妇科疾病等）所致两类。