孕妇食谱中的常见水果 孕妇的开胃菜谱

一、孕妇食谱中不能少的几种水果

孕妇的饮食是全家人最关心的事情，孕妇不仅要补充自身的营养，还要给宝宝提供全面的营养!不仅要从主食当中摄入足够的能量，还要多多注意维生素的补充!尤其是一些比较容易便秘的孕妇，一定要多吃水果哦，一起来看看有哪些水果是有利孕妇的呢?

1、香蕉

香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。香蕉是润肠的，可缓解便秘症状，会起到加快消化的作用，增加胃肠蠕动。再次提醒只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。

2、苹果

堪称水果之王，它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妇怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。

3、草莓

含有极丰富的维生素C，可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动。国外还有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。比较有问题的是，草莓清洗比较麻烦，怕有农药残留问题。

怀孕期间出现便秘很正常，大多数的准妈妈也深受便秘的困扰。孕妈妈们可以借助这些水果的帮助，让自己在孕期远离便秘的困扰。

4、秋梨

吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

二、准妈妈怀孕时的饮食禁忌都有哪些

女性在怀孕后注意饮食是一件大事，吃不对食物不仅对自己，对胎儿的发育也会有影响，比如说甜食，孕妇吃甜食很容易影响宝宝视力。所以，孕妇一方面要充分加强营养，另一方面一定要注意哪些食物是不能吃的。下面就给准妈妈们介绍几类食物，并说明它的危害，大家一定要好好地学习了解，以免因为常识的欠缺食用不当而造成不可挽回的错误发生。下面的食物，家人们一定别让它们出现在自己的餐桌上哦。

1.山楂果及其制品

在怀孕期间孕妇要注意，对于山楂以及其制品都要注意禁止食用，以免导致出现早产或者是流产的危险。经过现代的医学研究发现，山楂对妇女子宫有收缩作用，如果在怀孕期间过量的食用山楂的话，就会刺激子宫从而引起强烈的收缩，最终导致孕妇出现流产。

2.热性食物

孕妇的饮食禁忌有很多方面，其中热性食物就是其中的一种，这类食物会使人体内热加重，并且严重的妨碍到机体聚血养胎。生活中有很多食物都属于热性食物，比如像荔枝和桂圆等，因此孕妇在怀孕期间对这两种食物都要尽量少吃或者是不吃。

3.刺激性食物

怀孕期间，很多食物都应该禁止，特别是一些刺激性的食物，孕妇更是要注意谨慎摄取。比如像咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒等，这些食物以及不良的饮食习惯，都会严重的影响到胎儿的正常生长发育，如果长期不注意调整的话，还有可能会导致出现胎儿畸形的情况。

4.加工食品

孕妇不能吃什么?在这个问题中，孕妇要特别的注意一些加工类食品，虽然说经过加工的半成品非常的美味可口，但是这些食品在加工的过程中多半会加入一定的添加剂，比如工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，这些对胎儿的影响以及危害都是非常大的，因此孕妈妈在怀孕期间应该禁止食用。

三、适合产妇的补气血的食物

1、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补气养血及预防贫血的功效。

红米含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

　2、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

另外黄豆等豆类食物味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

3、番茄

据研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富营养的食物之一，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

4、西兰花

我们很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。

丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

5、胡萝卜

胡萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。胡萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以胡萝卜是一种相当不错的减肥食品。

胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。

6、橙子

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。

它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及*转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。

四、准妈妈的开胃菜谱

相信每个孕妇在怀孕的时候都是非常辛苦的，这个时候孕妇的饮食要尤其的注意，不仅关系着自己的健康，还提供营养给肚子里的宝宝!你们知道孕妇吃什么好吗，生活中孕妇食谱你们又了解多少呢?下面就一起来看看孕妇吃什么水果好呢，你们平时都做对了吗?

准妈妈的开胃菜谱

每个女人怀孕的第一个月都是非常辛苦的，孕吐反应非常的强烈，许多的孕妇都常常吃不下东西!这样不仅自身的营养得不到提供，还会影响宝宝的正常发育!相信每个孕妇都想知道究竟该怎么解决孕吐的困扰呢，快来学习一下这些开胃菜吧!

番茄炒豆腐

先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精，待豆腐烧透即可上盘食用。

番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

酸菜鲫鱼汤

鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟，然后改用小火煮15~20分钟，汤变成乳白色即可。

鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃、补充营养。

自制酸黄瓜

黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，倒掉多余的水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。

黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸等营养。刚怀孕的准妈妈生吃黄瓜容易反胃，可以通过一些简单的制作方法，使黄瓜更美味，而又不失营养。