游离氨基酸的作用 清楚三大作用很必要

说起游离氨基酸大家对它的理解还存在不足，但是总的来说它是对人体很必要的一种元素，人体不能缺失它，否则人体健康将受到损害，为了人们更能明白游离氨基酸的重要，介绍它的作用显得尤为重要，现在就由小编带领大家走近游离氨基酸，了解它的三大作用。

游离氨基酸是既含氨基(-NH2)又含羧基(-COOH)的有机化合物。氨基酸中还含有氨基的氢与分子中的其他部分发生取代而形成亚胺的环状化合物(亚氨基酸)。氨基与羧基结合在同一碳原子上的称为α-氨基酸。

1、游离氨基酸是重要的生物活性分子之一，是构建细胞和组织的基础材料。身体利用氨基酸对抗感染产生的细菌和病毒的抗体，使血红蛋白氧转移酶和激素的分泌来维持和调节氨基酸是新陈代谢的制造的主要材料。;卵细胞和精子细胞，是对物质的神经递质的合成至关重要;

2、游离氨基酸可以提供身体和大脑活动的能量、氨基酸的所有生命元素。有二十种已知的基本氨基酸，包括赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8种氨基酸，人体不能制造的，称为必需氨基酸，必须由食物提供。此外，人体合成精氨酸和组氨酸的能力还不足以满足自身的需要，需要摄入部分食物，我们称之为半必需氨基酸。其余十种氨基酸可由人体制造。

3、氨基酸的平衡和供给量是人体健康的基本前提，缺乏任何一种氨基酸的供应，会影响免疫系统等正常功能，使人处于亚健康状态，变得更容易受到疾病的侵袭。

大家清楚了游离氨基酸的作用，是不是对游离氨基酸有了新的了解?我想答案是肯定的。游离氨基酸对合成蛋白质起着很重要的作用，因为人体需要蛋白质提供能量，是人体不能缺少的物质，是必可少的，希望今天小编的分享能给大家带来新的收获。