这样既可减轻胃的负担，又可使胃中常有适量的食物中和胃酸，减少对病状的不良刺激，如果暴饮暴食或不规则进食，将会破坏胃分泌的节律性，使溃疡病的症状加重。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

给予充足的蛋白质是溃疡愈合的重要因素之一，每天每公斤体重不少于1克，应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、豆浆、豆腐、嫩豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。

近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。

很多人都不清楚胃溃疡的早期症状，以致于错失最好的治疗时机，认识胃溃疡的早期症状有助于胃溃疡的早期治疗，了解胃溃疡的食疗原则能有效辅助治疗。

胃溃疡食疗方法一定要结合自身的实际情况正确的选择，这是针对性治疗的关键，通常胃溃疡彻底治疗方法，除了正确的治疗，更重要的就是了解胃溃疡食疗方法，这样才能够帮助大家尽早恢复

限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

因为食物进人胃内，虽能中和一部分胃酸，但又会刺激胃酸分泌，因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。

胃溃疡的饮食忌吃辛辣食物:其实，辣椒会增加胃粘膜的血流量，并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤，对胃有保护作用。

正确了解胃溃疡的饮食方法，能够帮助患者尽早恢复身体健康，专家指出想要避免疾病伤害，对于胃溃疡的饮食方法以及治疗方法都要把握，只有如此才能够尽早帮助大家恢复健康。

出胃溃疡的饮食原则有很多，但不是没一点都需要遵守，想要取得更好的效果，大家除了要把握胃溃疡的饮食原则，还要对胃溃疡的治疗以及预防方法做相关的了解，如此才能够实现双管齐下。

供给适量脂肪溃疡患者每天脂肪供给量以50～60克为宜，应选择易消化吸收的乳酪状脂肪，如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等，以及适量植物油。

食疗是胃溃疡预防和治疗的重要环节，把握胃溃疡食疗方法能够帮助患者尽早恢复身体健康，专家指出关于胃溃疡食疗方法，患者应注意做到以下几点，才能规避疾病伤害的发生。鉴于胃溃疡的

食疗对于胃溃疡的恢复非常有必要，往往胃溃疡的食疗方法包括很多，因此大家需要积极结合自身的实际情况正确的选择方法，才能够帮助大家早日恢复身体健康。

据认为牛奶中富含前列腺素，前列腺素有明显的抑制胃酸分泌的作用，对胃粘膜又有保护作用，所以应鼓励病人多食牛奶。

食疗原则之二，限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

胃溃疡食疗原则需遵循方便进行，同时又容易吸收，通常胃溃疡食疗的食材简单，种类多而且容易找，在此也提醒大家在选择胃溃疡食疗方法的时候，一定要积极结合自身的实际情况。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。

莲藕，富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢!鸡蛋，蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。