5、板栗
板栗具有滋补、驱虫、开胃、明目、治便秘、抗衰老、延年益寿之功效。常用于乏力、高血压、冠心病、骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛等症。一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
每100克板栗含热量212千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C。与鸭肉、牛肉酱、杏仁、羊骨、羊肉、牛里脊相克同食可能会引起不适。可与大米、薏米、无花果、大白菜、红枣、白菜搭配。
6、栗子
栗子具有滋补、抗衰老、延年益寿、益气健脾、厚补胃肠之功效。常用于高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛等症。一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。脾胃虚寒、消化不良者忌食;糖尿病人忌食。
每100克栗子含热量185千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾。与牛肉、牛腩、羊肉、鸭翅、羊排、牛排相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、白菜、大白菜、枣、鸭肉搭配。
7、豆瓣酱
豆瓣酱具有降血压、缓冲贫血、增加食欲、增进食欲、利湿消肿、益气健脾、消除水肿之功效。常用于咯血、衄血、高血压、妇女带下、中气不足、倦怠少食等症。一般人群均可食用。高血压患者、肾病患者慎食。
每100克豆瓣酱含热量27千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁。与羊排相克同食可能会引起不适。可与牡蛎 搭配。
8、豆瓣辣酱
豆瓣辣酱具有降血压、缓冲贫血、增加食欲、增进食欲、利湿消肿、益气健脾、消除水肿之功效。常用于咯血、衄血、高血压、妇女带下、中气不足、倦怠少食等症。一般人群均可食用。高血压患者、肾病患者慎食。
每100克豆瓣辣酱含热量535千卡。低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质。