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心血管疾病的食物有哪些?吃什么好

心血管疾病的食物有哪些?吃什么好?下面大厨艺小编为大家介绍心血管疾病的食物,希望能给大家带来帮助。

心血管疾病的食物有哪些?吃什么好

心血管疾病的食物有哪些?吃什么好

1、裙带菜

裙带菜具有清火、安眠、降血脂、降血压、软化血管、排毒祛斑、增强免疫力之功效。常用于糖尿病、心血管疾病等症。一般人群均可食用。平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。

每100克裙带菜含热量45千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维。

2、佛手瓜

佛手瓜具有降血压、提高智力、理气和中、疏肝止呕、增强抵抗力、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于心脏病、高血压、心血管疾病等症。一般人群均可食用。阳虚体热、体质虚弱者慎食。

每100克佛手瓜含热量19千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。

3、草菇心

草菇心具有清暑热、滋阴壮阳、增加乳汁、消食祛热、补脾益气、护肝健胃、防止坏血病之功效。常用于胃癌、食道癌、贲门癌、心血管疾病等症。一般人群均可食用,更是糖尿病患者的良好食品。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食。草菇性寒,平素脾胃虚寒之人忌食。此外,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

每100克草菇心含热量23千卡。与鹌鹑相克同食可能会引起不适。可与牛肉、豆腐搭配。

4、腐竹

腐竹具有抗炎、抗溃疡、保护心脏、防止血管硬、促进生长发育、预防老年痴呆、防治高脂血症之功效。常用于血管硬化、骨质疏松、老年痴呆、心血管疾病等症。一般人群均可食用。肾炎患者忌食。

每100克腐竹含热量461千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质。与蜂蜜、小葱、葱相克同食可能会引起不适。可与带鱼 、西芹 、白萝卜、猪肝搭配。

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