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日常饮食中吃什么养胃好

导读:近些年来,越来越多的人在日常生活中,因为饮食习惯的不良或是生活压力所导致,从而成为胃病这种疾病的高发人群,随着这种疾病的越来越高发,人们对于这种疾病也越来越重视,都会想要

近些年来,越来越多的人在日常生活中,因为饮食习惯的不良或是生活压力所导致,从而成为胃病这种疾病的高发人群,随着这种疾病的越来越高发,人们对于这种疾病也越来越重视,都会想要对这种疾病进行预防,那么在我们的日常饮食中,吃什么养胃好?

1、莲藕山楂

原料:鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。

做法:将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。

2、花生山药粥

原料:花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。

做法:先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。粥将熟时,放入冰糖,即可食用。

3、玉竹焖鸭

原料:玉竹50克,沙参50克,老鸭1只,生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。

做法:将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内。将沙参,玉竹放入,加清水适量。先以武火煮沸,再用文火焖煮1小时以上,至鸭肉扒烂为止。去药渣,放入调味品,再烧汤。温服,吃肉喝汤及佐餐食物。

4、小米苹果粥

原料:小米100克,水,苹果一个。

做法:所有材料准备好。小米冲洗2遍。苹果去皮去核后切小丁。高压锅中先放入水,再放入小米。然后放入苹果丁。加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

专家为我们介绍了一些能够起到养胃效果的饮食方案,比如莲藕山楂糕,花生山药粥,玉竹焖鸭和小米苹果粥,虽然这些食物都能够帮助我们养胃,但是患者在制作这些食物的过程中,还应该要详细的了解对于这些食物的制作步骤,这样才能帮助自己保障最大的效果,起到养胃的作用。

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