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H7N9禽流感来袭 选择饮食注意哪些事项

导读:白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透,这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒,在烹饪过程中,病毒可能没有完全被杀死,就有可能进入人体。

推荐3款简易食疗方预防H7N9

一、冰糖雪梨

材料:雪梨4个、冰糖100克

做法:1、把雪梨去皮切块,把去皮的梨块和冰糖放锅内,加清水(水的量依据自己的喜好);

2、开火煮,大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可。

二、南瓜绿豆汤

材料:绿豆2小把、南瓜300克

做法:1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间);

2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内;

3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块;

4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花;

5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)。

三、木瓜玉米甜汤

材料:木瓜500克、甜玉米2个、黄豆50克、冰糖30克、水2000克、蜂蜜4汤勺

做法:1、大豆洗净,泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤,切块备用,玉米洗净备用;

2、以上材料一起放入锅中,大火煮滚后维持火力10分钟。转文火,加冰糖,煲40~50分钟;温度降到80度左右调入蜂蜜就可以吃。

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