预防病毒性脑膜炎的两种食疗方法

进入春季，气候开始逐渐升温，但由于刚结束严冬，天气状况还处于极不稳定状态，因此，春季流感极易爆发，而不少抵抗力差的幼儿在病毒性感冒的影响下很容易感染病毒性脑膜炎，而这也成为很多家长头疼的一件事，为了孩子的健康，大厨艺小编总结以下几种预防并发症脑膜炎的食疗方法。

1、白虎人参粥：知母10g，石膏30g，甘草10g，人参15g，粳米50g。先将人参单煎取液，上述三味药加冷水300ral煎成200ml汁液，另外将粳米洗后加冷水500ral，在旺火上煮开后改为微火，直到成粥时，把药液并入，再煮片刻即可。每服150～200ml，每日3次，可连服3～5天。

2、荷叶药汁八宝饭：薏苡仁50g，莲米15g，粳米250g，鲜荷叶3张，扁豆30g，白豆蔻10g，杏仁20go先将粳米淘净放入开水锅里煮七成熟，捞入盆内，拌入白糖。把以上药物摆在荷叶上，再将粳米饭放在药上，用荷叶包好，笼蒸熟，取出扣人盘中，再撒上胡萝卜丝和小葱等青红丝，分次服食。

饮食要求：

食用低脂肪、高纤维有营养的食物，尽量避免吃糖和加工食物，高维生素，高蛋白饮食。

幼儿本来就是弱势群体，对自己的身体状况毫无知情，因此提醒广大家长朋友，当孩子在日常生活中有身体不适时，家长要酌情为孩子治疗，预防脑膜炎可以按照大厨艺小编的方法为孩子进行食疗，但是如果病情加重，一定要及时就医。另外，在衣着方面，也要酌情添加衣服，预防儿童患流感。