市面上销售的解酒汤大多选用枳椇子、葛根等“药食两用”的原材料。其实这些药大都只能缓解醉酒症状,并不一定能真正解酒,而且它们性偏寒,对肝脏伤害更大。专家建议,酒喝多了一定不要外出,多休息,多吃些保肝食物,如蜂蜜泡蒜、苹果醋、橘皮泡茶、紫色水果等才可能部分减轻酒精对肝脏的损害。
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