预防痱子喝三豆汤　夏

痱子是盛夏常见的皮肤病。中医认为，此病是因暑热夹湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致。三豆汤，用绿、红、黑三种豆煮汤，绿豆性凉味甘，红豆（赤小豆）性平味甘酸，清热利水，散血消肿，润肠通便，特别是对疮疡肿疖有较好的清解作用。黑豆性平味甘，具有润肺燥热，活血利水，安神解毒等作用。都是预防痱子的好帮手。取绿豆、红豆、黑豆各10克，浸泡1小时后，盛入陶瓷罐（或砂罐）里，加水1000毫升，小火煎熬到水剩下一半关火，晾温后连豆带汤一起喝，一天3次，每次一小碗（5岁小孩减量为小半碗），长期服用对预防痱子和中暑挺有效果。然而，对于体质虚寒，消化功能较弱的人，可在三豆内加入适量粳米，熬成清粥食用，对预防痱子、肿疖也有作用。