吃哪些食物可以预防乳腺癌？

当今社会,现代人承受的压力好像海浪一般一波接一波,几乎让人们窒息,而随之而来的是乘虚而入的疾病。根据研究表明,在这些压力下,女性朋友患上乳腺癌的机会也日渐增高,而女性朋友当然非常希望可以安安全全地去预防乳腺癌的，那么今天就为人们带来了可以预防乳腺癌的食物。

一、大豆+大白菜：女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

二、亚麻：其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。

三、黑覆盆子：含有多酚，天然物质，这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。

四、椰菜和甘蓝芽：有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。

五、紫葡萄和葡萄汁：富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐，因此女性在生活中可以多食用一些这样的食物。

六、萝卜及胡萝卜：胡萝卜对人体的健康贡献很大，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。

利用食物去进行疾病的预防，相对于药物来讲是非常安全的，不过对于以上的食物，虽然是可以预防乳腺癌，可是我们也不可以放松警惕，而且这些食物需要有计划地食用才是我们进行食疗的目的。但是，上述的6种食物，是需要广大女性朋友记牢的，因为这些都是关乎我们乳腺的健康。