避免污染有妙方
妙方1 避免食用鲭鱼、马头鱼、旗鱼与鲨鱼
凡是孕妇、哺乳妈妈与4岁以下的儿童,均不建议食用以上4种汞含量超过1ppm的鱼类。可选择dha、epa含量高且汞含量低的鱼,如鲑鱼、鳕鱼等。
妙方2 不要吃小鱼
许多父母喜欢给孩子吃小鱼,但是市面上贩卖的小鱼经常添加漂白剂及防腐剂。如果担心孩子被鱼刺哽到,不妨选择富含钙质的沙丁鱼。
妙方3不在同一家买,少吃同一种
只要适量摄取,并不固定向同一家鱼贩买鱼,也不特定只吃同一种鱼,就能将汞的摄入量降到最低。
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