●要聪明,一定要吃早餐
早餐很重要。人在睡觉时,脑的能量消耗其实更高达三分之二,因此在一夜睡眠之后,体内的葡萄糖大概也快用完了,所以早餐就是适时补充脑部所需的能量。而且最好选择全榖类的复合性碳水化合物,能帮助孩子整个上午都稳定且平均地获得身体能量。
因此最佳的早餐组合就是碳水化合物(纯麦片或全麦面包)+蛋白质(蛋或牛奶,优格)+水果。如果你选择纯麦片,可加些坚果类当作油脂来源。
●4类损脑饮食
1、过量咖啡因咖啡因在于咖啡,茶,深色汽水,巧克力中,一天超过两杯就有危险。
它会减少脑部及许多器官的供血量,提早老化,而且会使脑脱水,影响思考,毕竟我们的脑是由八成的水构成。
专家提醒家长,12岁以下都要避免接触咖啡因,一方面肾脏代谢功能尚未发育成熟,排除体内咖啡因的速度较慢,且一旦上瘾要戒除就很痛苦,有时甚至会出现严重戒断症状,导致注意力不集中,影响学习。
2、油炸食物油炸食物容易裂解而在体内产生自由基,造成脑部组织细胞的伤害。