好茶配好点 诱人茶点搭配！

现煎的酒酿饼搭配绿茶后，甜味变得更加柔和。搭配法则同样适合：白茶、花茶、发酵程度轻的乌龙茶。

白茶、花茶或发酵程度轻的乌龙茶，因为它们的味道偏于清淡，都不合适浓重的点心，所以同绿茶的道理，我们可以用一些低糖或者咸味的点心来搭配。

推荐茶点：豌豆黄、豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼、鱼味春卷(鱼味的鲜甜搭配绿茶或白茶，滋味特别)

豆沙馅的甜糯米糕与普洱共用，多吃几块也不会觉得甜腻。普洱的茶点

喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味，茶汤圆润紧实到像颗水球，而且极其耐泡，喝了几小杯，已经仿佛能感觉到普洱超级的消滞消脂功能。便觉得如果要给普洱茶搭配茶点，就不用再像绿茶那样拘谨，大可以用一些甜香肥美的点心来伴其左右。

先是因为喝了普洱容易有饥饿感出现，会出现晕茶，糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰，况且反过来，普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么甜腻，对于双方来说都是一个味觉提升。如果用绿茶，则茶不能融合点心的味道，点心也会喧宾夺主。其实喝普洱茶如同功夫茶一样，慢慢泡、慢慢饮，对于甜味浓郁的点心来说，也应该是慢慢吃、慢慢品，所以无论从口味还是速度上来说，都是非常合适。