科学的饮食对帕金森有辅助作用

帕金森是老年人中常见的疾病之一，给患者的身心健康产生了极大的影响，因此，及时的康复治疗对帕金森患者十分重要。同时，健康的饮食对患者康复起到辅助作用，下面专家简要给大家介绍一下。

在饮食中要补充足够的维生素、微量元素。同时在日常生活中还要注意多吃一些新鲜蔬菜和水果，以增加维生素C及钾、镁等微量元素（糖尿病者要控制糖摄入），其中维生素C是人体必需的营养成分，它能降低血脂，改善血管的通透性，还可增强对感染的抵抗力，钾和镁对血管有保护作用。

在饮食上避免进食高脂肪的食物，应采取措施降低胆固醇、推迟动脉硬化。因为多食动物脂肪可引起胆固醇升高，如猪油、牛油、奶油等要进行限制，胆固醇高的食物还有蛋黄、鱼籽、动物内脏和皮、肥肉等。

炒菜可用豆油、菜油、芝麻油等，因其中的不饱和脂肪酸可促进胆固醇排泄转化为胆汁酸，可起到降低胆固醇、推迟动脉硬化的发生。

在日常饮食中的食物应以清淡、少油腻、易消化为原则。本身帕金森患者就多数是老年人，这些老年人患者中有的同时还伴有心脑血管系统其他突变，所以原则上饮食以清淡、少油腻、易消化的膳食为主。

以上就是专家对帕金森的饮食知识的简要介绍，希望患者朋友把自己的饮食健康问题注重起来，健康的饮食才是疾病的天敌。