高血压患者巧用九种食疗控制血压

六、葛根薏苡仁粥：

取粉葛根120克，生薏苡仁30克，粳米30克。将粉葛根洗净、去皮、切片，生薏苡仁、

粳米洗净。一起放入锅内，加水适量，文火煮成稀粥，调味即可食用。此方有清热利

尿的功效，适用于高血压病、冠心病属肝阳亢盛或痰湿壅塞者。

七、芹菜炒淡菜：

取芹菜150克，淡菜30克，姜丝、蒜茸各少许。将淡菜浸发、洗净，放入沸水中汆一

下捞出。芹菜去根留叶，洗净切段，入油锅炒至八成熟，滤去水分。起油锅，下姜丝、

蒜茸爆炒出香味，下淡菜微炒后，加水少许炒熟，加芹菜拌炒，调味下芡粉即可食用。

此方有补益肝肾、平肝潜阳的功效，适用于高血压病属阴虚阳亢者。(症状：腰膝酸

软、头晕耳鸣、心悸失眠、盗汗口渴)

八、素炒凤尾菇：

凤尾菇500克，生姜、葱白、麻油各适量。将凤尾菇剪去菇脚、洗净，把大朵凤尾菇

切成小件，入水汆一下，滤干水分备用。起油锅，下姜丝、葱白爆炒出香味，放入凤

尾菇，调味下芡粉炒熟，上碟淋麻油即可食用。此方有清热解毒、润燥化痰的功效，

适用于高血压病、高血脂症属痰湿壅盛兼有热者。(症状：心烦口渴、头目胀痛、小

便短小)

九、鲜芹菜汁：

将鲜芹菜250克，洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁即可食用。每次服1小

杯，每日2次。此方有降血压、平肝、镇静、解痉、和胃止吐、利尿的功效，适用于

眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。

这些食疗只是有一定的辅助作用，不能真正的从根本上帮助我们改善高血压的问题，只有配合药物的治疗才能达到合适的效果的。