肝炎患者如何安全饮食？

我们身边有一些人会患上肝炎，出现肝炎之后对身体的危害大，患者应该配合治疗，平时要合理的用药，而且要注意自己的饮食方法多吃一些高蛋白的食物，这样有助于缓解病情，那么，肝炎患者如何进行饮食呢？

1.热量：若无发热及并发症时，成人每日热能宜2000千卡左右。若有发热等情况时可供给热量2400千卡左右。肥胖者应根据具体情况适当限制热量、控制饮食，避免影响肝功能的恢复及脂肪肝的发生。

2.蛋白质：肝炎患者宜供给高蛋白质饮食，每日每千克体重l.5～2克，全日蛋白质100～120克，蛋白质占总热能的15%～l8%。如有腹水而并无血氨增高的患者，每日每千克体重供给蛋白质2～3克。

3.糖类：宜占总热能的60%～70%，不宜过多。除饮食之外，不宜加服过多的葡萄糖和水果糖，特别是肥胖者。

4.脂肪：每日脂肪量为60克左右，或占总热量的20%以内。

5.维生素：当肝脏遭受损伤而发生肝炎时，常使许多维生素的吸收、代谢受到影响。故饮食中应注意供给维生素含量丰富的食物和含有多种维生素的食物。

6.宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭：食用减少胀气的食物。烹调方法宜多用蒸、煮、汆、烧、烩、焖、炖、卤等。

儿童肝炎的8大危险信号

1、食欲不振：与过去相比食量下降，一见到肉或闻到油腻味就恶心甚至呕吐。

2、精神异常：原先一直顽皮、活泼、好动，突然变得懒得活动，经常疲倦，想睡觉。

3、肤色发黄：面部发黄，特别是巩膜和结膜发黄，继而出现周身皮肤发黄。

4、皮肤瘙痒：在没有吃特殊食物和服用药物的情况下突然身上出现皮疹而发痒，药物治疗无效。

5、上腹部疼痛：儿童肝炎患者肝脏发生肿大时，会表现出右上腹有隐痛或连续性胀痛感，疼痛感在夜间尤为严重，常用手自觉不自觉地按抚上腹部。

6、关节疼痛：在不发热的情况下，出现原因不明的关节疼痛，而且关节内又无积液。

7、小便颜色变深：小便呈浓茶色或淡黄豆油色，有时渗入土后还在地面上留有黄色痕迹。

8、大便变白：大便不成形或是有腹泻，看上去呈消化不良状，而且便色发白。

温馨提示，为了控制病情，患者应该注意合理的饮食方法平时生活中也要注意脂肪的摄入，少吃一些高脂肪食物很重要，避免导致肝脏排毒功能减弱，患者出现了这种疾病后不要盲目的对待，也不要过于担心，一定要合理的进行治疗，这才是首要任务。