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人民日报求证各种功能水其实不靠谱

导读:高能健康水直饮机,以健康水理论为基础研发……高能健康水是无污染弱碱性小分子团水,是长寿村人喝的‘长寿水’……”这是某品牌净水器官方网站上的介绍。

小分子团水,大多依附碱性水制水机存在,商家宣称这样形态的水更易被吸收。有些水比如矿泉水的分子团确实较小,但目前也没有任何证据可以证明它与健康有直接关系,更不用说治病了。

为了证明“弱碱性水、小分子团水有益健康”,有商家称,“世界卫生组织提出的优质健康饮水标准指出,优质健康水应ph值呈弱碱性。小分子团,渗透力强,溶解性好。

但查阅资料发现,目前通用的《世界卫生组织饮用水标准》第三版共有五大项检测指标。其中唯一提到ph值的是第五大项第二章“无机部分”第10条,其标准与我国现行标准一样,为6.5—8.5,原因表述为低ph值的水具有一定腐蚀性,而高ph值的水会有滑腻感和异味。《世界卫生组织饮用水标准》并没提到“弱碱性水有利于身体健康”及“小分子团水”的概念。

功能“神水”能治病?

回应专家表示从未听说水能治病,涉水产品不得宣传功效

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