8.菜单的选择
如果你是和男士在一起,要放心把这份“差事”交给对方,理由是付费也是这位男士。当然,如果对方是位绅士,他会征求你的意见,“你想吃什么呢?”
9.点菜的方法
点菜的第一步,是选择食前酒。如果对方有此兴致,即使你不擅饮酒,也要适当表示一下相陪的姿态。当然,如果真的一口也不能喝,可以请对方点瓶矿泉水。
矿泉水有发泡性的矿泉水(sparklingmineralwater)和无汽矿泉水,你可以点你喜欢的。
当你和对方干杯之后,你可以不必勉强自己喝酒,在对方点菜时,自然地为自己点瓶矿泉水,不失大方仪态。
虽然不同的餐厅做法会有些不同,但正确的点菜方法是,先点餐前饮料,等饮料拿来后,再点菜。在等待饮料的时间里,可以决定点什么菜,谈话请放在这之后。之所以这么做,是为了使餐厅的服务更有效率。之前我一再说过,要为对方考虑,所以在餐厅礼仪中当然也包括对餐厅的考虑。
用餐时最重要的目的,是和共同用餐的人快乐交流。这也是餐桌礼仪的最关键处。因此,请保持愉快的心态度过这段有意义的时间,因为你的心态不仅表现在你的语言中,也会在你的表情中流露。