肝纤维化患者的饮食原则

饮食对于治疗任何疾病都有一定的帮助，健康合理的饮食是肝纤维化患者健康恢复的关键，那么肝纤维化患者饮食要注意哪些原则呢?

肝纤维化患者的饮食原则

一、高碳水化合物饮食由于高碳水化合物饮食可供给能量，增加肝细胞及糖原含量，增加机体的抵抗力，对蛋白质有庇护作用，可减少蛋白质的消耗，促进肝细胞的再生，防止毒素对肝细胞的损害。因此，适量的糖类食物是有益的，但也不可过多，除食糖外，患者可口服一些含糖分较多的食品。

二、低脂肪饮食每天摄入脂肪超过30-50g时，可妨碍食欲，延长胃内排空时间，引起肝中脂肪沉积，严重者可导致酮症，不利于肝细胞的再生。如将脂肪限制过严，可影响菜肴的口味，适当脂肪油类烹调食物，可增加食欲，增加热量的摄取，并可促进碳水化合物及蛋白质的相互转化，故脂肪中应选择较易消化的油脂类为主。

三、低钠饮食肝硬化失代偿期，限制钠的摄入是一项根本性措施，对于所有水肿和腹水的病例都是必要的，则入水量应限制在每天1000ml以内。同时，还应相对减少食盐及其他含钠较高的食物摄入，每天饮食中钠量以10mmol为最理想。但因患者食欲差若如此限制钠，对于选择合适的食谱有困难。目前认为，对于大多数病例，给予钠20~25mmol/d（相当于1.2~1.5g氯化钠）已是适量。

四、维生素与锌肝硬化患者常伴有多种维生素缺乏，这是由于摄入减少，小肠的吸收及肝脏摄取、贮存及利用降低所致，食谱中应注意补充维生素族与含锌的食物。

以上就是肝纤维化患者的饮食原则，希望可以帮助到大家，患了肝纤维化，一定要加以治疗，不要延误治疗时间，以免向肝硬化发展。