饮食保健几乎是所有慢性病患者所关注的,乙肝患者当然也不例外,不过一般来说,对乙肝的饮食并没有太多特殊的要求。所以,肝病朋友们大可不必过份杞人忧天,在营养保健上也不必太放刻意求精。那么,得了乙肝的患者吃什么好呢?下面为您详细讲解一下。
1.食量要恰当:患者消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
2.炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
3.合理应用中药补药:轻、中型患者不提倡用人参等补药,正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时,最好征求中医医生的意见,辨证施治。盲目进食大量多种补药,不一定有益。
4.挑食对肝病不利。
5.饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。
6.失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。
以上是对于“得了乙肝的患者吃什么好”的相关讲解,希望可以给你带来帮助,也希望患者朋友们在注重饮食的同时,也能根据自身的病情积极的进行治疗,这样双管齐下才能达到更好的效果。