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那时,我们这样过腊八

导读:老婆期待无比,每天一回来就蹲在腌蒜旁拖着腮帮子问:“什么程度啦?啥时候能吃啊?”经过一个月的等待,终于到了“开封”的日子。
腊月里飘蒜香

那年老婆嚷嚷着吃蒜好,能杀菌又防感冒。第二天刚好看到电视里教如何腌制腊八蒜,就照葫芦画瓢做了一罐子。其实方法很简单,把蒜剥皮去蒂放入一个容器中倒入醋,加上一些蜂蜜,便能封罐了。老婆期待无比,每天一回来就蹲在腌蒜旁拖着腮帮子问:“什么程度啦?啥时候能吃啊?”经过一个月的等待,终于到了“开封”的日子。打开盖子的刹那,顿时觉得有了腊月的气氛。

跋山涉水的腊八

遥想我在北京工作那年,老爸为了能让我在腊八这天喝上地地道道的家乡腊八粥,竟然在家买好了腊八粥的材料,用袋子封好,提前半个月从福州邮寄到北京。在我打开邮包的那一瞬间,才发现自己原来是这么地想家。

老爸说,在腊八这天喝了腊八粥,腊月里就不怕感冒了,虽然我觉得老爸的话充满了不靠谱,但是当我端着这碗跋山涉水的腊八粥时,感觉全身都暖暖的。

腊八蒜让全家凑齐

去年腊八,爷爷是我们的后勤部长,从买醋到剥蒜,大家都被安排了任务,全家人一起动起来。今天姑姑回来送点菜,明天叔叔买点肉,按着爷爷开出菜单,谁也不敢马虎。

大蒜是爷爷一个人剥好了的。每天午睡起来,爷爷都会在那剥上一会,一个星期下来,一家人吃的腊八蒜,爷爷一个人就都准备好了。每年的腊八前,让爷爷这么一组织,家里总是热热闹闹的。平时大家都忙于上班,总是很难聚到一起吃顿。(
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