如果要是问你,最神秘的国家是哪里,我们很多人都是会说是朝鲜的,因为我们很多人对于朝鲜的了解都是比较少的,所以我们很多人都是应该从饮食上注意的,下面我们就给大家说说朝鲜的美食吧。
一、朝鲜打糕
材料:糯米适量、黄豆粉1小碗、水适量
做法:
1、将糯米提前一个晚上洗净,放入适量清水泡着
2、黄豆面放入无水的碗中,再盖上一块干净的布,放入蒸锅中蒸熟
3、将蒸熟的黄豆面用筛子过滤
4、将泡好的糯米也放入蒸锅中蒸熟
5、待稍微降温后放在面板上,盖上一层保鲜膜,用擀面杖不停的敲打,直至米粒直接产生足够的粘性
6、将糯米团成长条,刀上蘸水,将其切成同等大小的块
7、最后裹上黄豆面即可。
二、朝鲜拌饭
材料:米饭2盘、结球甘蓝(绿)适量、胡萝卜半根、sinsin酸甜辣椒酱适量、五花肉50克
做法:
1、准备一瓶朝鲜辣椒酱。
2、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。
3、五花肉切成肉丝。
4、锅内油开,五花肉爆锅,将几样蔬菜下锅,快速翻炒。
5、加入适量辣椒酱,少量十三香、食盐。继续翻炒,直至蔬菜变熟。
6、将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上,拌匀即可食用。