乔布斯素食抗癌？专家称不可靠

对于素食人们一直存在争议，喜欢减肥养生的人把素食当成了必修课，而近年来的不少研究成果却对素食诟病极多，素食会让人营养不良、出现闭经等。但是，随着近日乔布斯传记本的全球发行，素食引起了人们的热议。因为乔帮主可是准素食主义者，这样的饮食方式与其与癌症的抗争是不是也有关系呢？

专家对此持有保留意见。临床上确实有大批信奉食疗特别是吃素抗癌的患者。虽然40%左右的癌病可通过改善生活方式和环境来预防，但感染因素、家族病史、基因变异等因素却防不胜防，并非做好防治措施就不会患癌或患上癌可长期存活。适当、有序的食物疗法，针对过量食肉者的素食，对于癌症辅助治疗是更可行的，盲目夸大食疗特别是素食的作用，耽误了正规的治疗，甚或使癌症患者病情加重、死得更快。

专家素食抗癌无科学依据

虽然从乔布斯的传记所述，乔布斯是一位“准素食主义者”――他从19岁开始吃素，也会吃鱼和鸡蛋、牛奶，但不吃其他肉类食品。并且乔布斯从患病以后更加坚持素食，但是这并不能成为素食帮助抗癌的证据。