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盘点20个饮食观念误区

导读:吃豆制品越多越好?黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收,过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,从而出现缺铁性贫血,表现出不同程度的疲倦嗜睡等贫血状态。

14、晚上吃东西更容易让人发胖

卡路里始终是卡路里,多余的热量就会让你发胖,不管是早上8点钟储存的,还是晚上8点钟储存的。你是否会堆积脂肪取决于你每天摄入的热量是否多于消耗的热量。至于你何时大快朵颐,完全无所谓。对于想减肥的人来说,晚饭不吃,其实更危险,因为夜里肚子咕噜咕噜响的时候,想要管住嘴变得更加困难。

15、早上“金苹果”晚上“烂苹果”

不管是早上还是晚上,消化系统对水果的吸收其实没有区别。只要你没有觉得肠胃不适,想吃水果的时候就吃吧。按照中国营养学会的建议,每天吃200~400克的水果,大约相当于1~2个中等大小的苹果。

16、喝矿泉水绝对可以放心?

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。但是矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染,其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

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