盘点20个饮食观念误区

17、喝咖啡有损人体健康？

咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足。事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。喝咖啡只要不过度、不上隐，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。

18、鸡肉比猪肉脂肪少？

前提是你完全去掉鸡皮，烤鸡连皮食用，其脂肪含量是17.5%，而猪里脊肉的脂肪含量只有2%。不过，不带皮的鸡胸肉，脂肪含量真的很低，仅为1%。

19、维生素c能预防感冒

大量科学研究表明，维生素c虽然有增强机体抵抗力的作用，但即便是服用大剂量的维生素c，也不能降低感冒的发病率。