关节炎病人有什么饮食方法

步入老年，关节炎是老年人不得不面对的问题，他让老年朋友痛不欲生，给生活上带来了无尽的痛苦，你想了解有哪些好的食疗方法能够解决关节炎给患者带来的痛苦吗？接下面是专家为老年朋友提供的饮食方案，就让我们具体来了解一下吧：

1.川乌粥

原料：制川乌2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜适量。

烹制方法：将川乌研末，粳米洗净，同放入瓦锅，加适量水，沸后加入川乌，用文火煮2～3小时，待米熟烂后加入生姜汁和蜂蜜，搅匀，再煮1～2沸即可。

食用方法：佐餐食用，随量服食。

2.牛藤桂心散

原料：山茱萸100克，怀牛膝100克，桂心60克。

烹制方法：将以上原料洗净，晒干或晾千，共研成细末，备用。

食用方法：每日1次，每次3克，以黄酒送服。

3.牛膝酒糟

原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。

烹制方法：先将牛膝洗净，同放入沙锅中，加适量水煮2～3次，取部分药汁浸糯米，另一部分药汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于温暖处发酵为酒槽。

食用方法：每日1次，每次取酒槽30克煮食。