老年痴呆的日常饮食方法是什么

老年痴呆患者在日常生活中应该吃什么呢?怎么吃才能有助于痴呆症的治疗呢?下面就来详细介绍一下，这方面的相关知识。首先要摄入一定量的脂肪，多食用瓜子等食品这些食品有助于预防智力减退，然后要增加蛋白质的摄入量并且维生素和微量元素等食物也不能缺乏。下面详细介绍一下，老年痴呆的日常饮食。

1、摄入一定量的脂肪，以植物油为主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不饱和脂肪酸较多，又有健脑益智作用，每天坚持适量食用可预防大脑早衰、智力减退。

2、增加蛋白质饮食，尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上，其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类。

3、高维生素饮食。维生素C与维生素E是天然的抗氧化剂、防衰老剂，在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素C含量丰富，油类作物中尤以糠油、麦胚油中含量最高。

4、摄入适量的无机盐和微量元素，如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高，尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等。

老年性痴呆患者活动量减少，消化吸收功能减弱，新陈代谢减慢，内分泌功能减退，身体机能下降，因此更加要求三餐要合理搭配，除了要有充足的蛋白质和维生素外，还要注意补充适当的无机盐。

针对老年人脂肪代谢差，而糖又可使肝脏合成脂肪的作用增强这一情况来说，尽量给予清淡的食物，保证低热量、低脂肪、低糖、低胆固醇。一日三餐定量、定时，尽量保持原有饮食习惯，给予食物温度适中。应将营养保证、患者食欲和满足感三者调节好。

对暴饮暴食者我们每餐对其把关，并让其单独进餐;对食量少者，鼓励和诱导其进食;对咀嚼或吞咽困难者就给予无骨、刺、易消化的饮食，耐心喂食。

晚期老年性痴呆患者丧失吞咽能力时，可轻压患者喉头或嘴唇，提醒他吞咽、预防呛咳，喂食一定要在患者完全清醒的状态下进行，以坐姿喂食为好，食后不宜立即躺下，食物宜切成小块，不要给黏性太强的食物，也不要干，以免呛咳。

本文详细介绍了老年痴呆的日常饮食，通过本文的介绍，相信大家对痴呆症饮食方面的知识有了一定的了解。随着生活质量的提高，人们对于饮食的要求已经不满足于只解决果腹，越来越多的人吃的过分精细，这其实对健康来讲并不是什么好事，还应该讲究粗细的搭配。