大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 骨科 > 骨科 > 佝偻病/饮食禁忌
佝偻病

佝偻病

( gōu lǚ bìng )
分享到:
收藏(0)
饮食保健

食疗保健

1、虾皮豆腐。功能:补肾固齿,开胃化痰,调和脾胃,清热生津。主治:小儿佝偻病,出牙、行走等发育均迟于正常儿。处方:虾皮20克,豆腐50克,盐少许。制作:虾皮洗净,豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅,加水半碗煮沸,再将豆腐块入锅,共煮沸10分钟即可。服法:吃豆腐喝汤,吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食,1天1剂,可连服数天。   

2、清炖二骨汤。功能:补虚益肾,补充钙质。主治:小儿软骨病,出齿不齐,发育缓慢,头颅畸形。处方:猪骨头250克,乌鱼骨250克,盐少许。制作:猪骨、乌龟骨洗净,砸碎,加清水适量炖至汤呈白色粘稠时,加盐少许调味。弃渣饮汤。服法:每日饮汤1―2次。经常食用。   

3、栗子糕。功能:补肾益气壮骨。主治:肾气亏损:身体瘦弱,面色不华,出牙、坐立、行走等发育均迟,骨骼畸形明显,可见头颅方大,鸡胸,驼背,腹大如蛙及下肢弯曲,舌淡苔少,脉迟无力。处方:生板栗500克,白糖250克。制作:先将板栗加水煮半小时,待凉,剥去皮,放在碗内再蒸40分钟,趁热用勺将板栗压拌成碎泥,加入白糖搅匀,再把栗泥填平成饼状,摆在盘中即成色味俱佳的食品。服法:可供患儿经常服用。   

4、核桃栗子羹。处方:核桃肉500克,栗子50克,白糖适量。制作:先将栗子炒熟去壳,将熟栗子与核桃肉一同捣烂如泥,再加白糖拌匀即成。服法:宜常食。功效:补肾强身壮骨。适用于佝偻病。   

5、牡蛎面条。处方:鲜牡蛎肉100克,面条适量。制作:把鲜牡蛎肉、面条、调味品一起煮熟。服法:当点心吃。功效:强健筋骨。适用于小儿佝楼病。   

6、蛋壳粥。处方:鸡蛋壳30-50克,各10克,白糖少许。制作:将鸡蛋壳洗净,研成极细粉末;梗米、谷芽、麦芽淘洗净入锅,加水适量。先用武火煮沸,后用文火熬煮,粥将熟时放入蛋壳粉、白糖适量,再煮3-5分钟即可。服法:每日分2-3次服。

佝偻病忌吃食材
1、忌辛辣刺激性食物;   2、忌油腻食物;   3、忌生冷食物。
佝偻病宜吃食材
1、宜多吃富含钙的食物;   2、宜多饮用奶制品;   3、宜多吃豆类。

相关内容

骨科 同类标签

佝偻病相关知识更多知识>>

扫一扫手机查看