一、急性颌骨骨髓炎的饮食禁忌有哪些
饮食适宜：1多吃高钙食物；2多吃高蛋白食物；3多吃蔬菜水果。
宜吃食物宜吃理由食用建议
牛奶。含有高蛋白，高钙有促进骨折的恢复。每天喝500ml。
排骨。富含高蛋白、高钙营养物质，有利于骨折恢复。每天吃半斤左右。
鸡肉。富含高蛋白、高钙营养物质，有利于骨折恢复。每天2-3两。
鸭肉。富含高蛋白、高钙营养物质，有利于骨折恢复。每天2-3两。
鱼。富含高蛋白、高钙营养物质，有利于骨折恢复。每天半斤左右。
黄豆。富含丰富的植物蛋白质。每天两到三两左右。
精瘦肉。富含高蛋白、高钙营养物质，有利于骨折恢复。每天吃一到两个。
牛奶。富含丰富的动物蛋白质。每天500ml
羊奶。富含动物蛋白质，有利于骨折的恢复。每天吃５００ｍｌ左右。
鱼。白菜富含高蛋白营养物质。促进骨折的恢复。
菠菜。富含维生素Ｃ。有利于骨折的恢复。
萝卜。富含维生素营养物质。促进骨折的恢复。
冬瓜。富含多种维生素和人体必需微量元素。有利于骨折的恢复。
西红柿。富含维生素Ｃ等多种人体必需维生素。促进骨折的恢复。
饮食禁忌：１忌吃油腻的食物；２忌吃辛辣刺激的食物。
忌吃食物忌吃理由忌吃建议
小麻椒。肥肉含脂肪比较多，不利于骨折的恢复。尽量少吃或者不要吃。
油条。含有多种对人体有害的化学物质。建议不要抽烟。
辣椒。容易刺激胃肠不适，导致胃肠营养吸收不良，从而影响营养物质的吸收，影响骨折的恢复。尽量避免吃对骨折恢复有不良影响的食物。
二、急性颌骨骨髓炎的护理有哪些
一、急性颌骨骨髓炎一般护理
1.及时的治疗龋齿、牙周炎等口腔炎症感染，避免感染蔓延导致颌骨感染。
2.注意避口腔卫生，避免受凉、劳累，适量运动，提高机体免疫力。
3.避免辛辣刺激食物、避免油炸煎烤类食物，避免抽烟喝酒。
4.保持饮食清淡，但需要注意营养丰富，多食蔬菜水果等富含维生素和纤维素的食物，少吃油腻、高脂肪的食物。
二、急性颌骨骨髓炎症状
典型症状：局部先感病源牙疼痛，迅速延及邻牙，导致整个患侧疼痛并放散至颞部。面部相应部位肿胀，牙龈及前庭沟红肿，患区多个牙齿松动。常有脓液自牙周溢出。下颌骨骨髓炎，因咀嚼肌受侵、常出现不同程度的张口受限
相关症状：牙龈痛消瘦牙龈肿胀牙齿松动和脱落衰弱牙龈深红或暗红色
发病急剧，全身症状明显，局部先感病源牙疼痛，迅速延及邻牙，导致整个患侧疼痛并放散至颞部，面部相应部位肿胀，牙龈及前庭沟红肿，患区多个牙齿松动，常有脓液自牙周溢出，下颌骨骨髓炎，因咀嚼肌受侵，常出现不同程度的张口受限，下牙槽神经受累时，可有患侧下唇麻木，上颌骨骨髓炎多见于新生儿，婴儿，感染来源常为血源性，其局部表现为眶下部明显红肿，并常延至眼周致眼睁不开，后期可在内眦，鼻腔及口腔穿破溢脓。
三、急性颌骨骨髓炎的检查诊断有哪些
检查
详细询问病史，进行局部检查，可行X线片检查明确诊断。
白细胞总数升高，中性白细胞比例增大。已形成脓肿时，从脓肿中心穿刺可抽出脓液。
鉴别诊断
慢性期的X线诊断在上颌骨应注意与上颌窦癌，在下颌骨应与中心性癌相鉴别，骨质增生型的边缘性骨髓炎应与骨肉瘤及骨化性纤维瘤等相鉴别，必要时应作*组织检查。
并发症
后期可在内眦、鼻腔及口腔穿破溢脓。如拖延日久，可致消瘦、贫血、身体衰弱。
预防
为预防放射性颌骨坏死及骨髓炎的发生，要采取相应的预防措施。根据肿瘤的性质选择合适的放射种类、剂量及放射野。放疗前要消除口腔内外的一切感染灶。进行全口洁治；拔除无法治愈的病牙；治疗仍能保留的龋齿、牙周炎等病牙；拆除口腔内原有的金属假牙；活动假牙须在放疗终止后一段时期再行配戴，以防造成粘膜损伤。放射治疗中，对非照射区应用屏障物予以隔离；口腔内发生溃疡时，局部涂抗生素软膏，以防感染。放射治疗后，一旦发生牙源性炎症，必须进行手术或拔牙时，应尽量减少手术损伤；手术前、后均应使用有效的抗生素，控制继发感染。
四、急性颌骨骨髓炎的治疗知识有哪些
颌骨骨髓炎的感染来源主要有三种途径，即牙源性、损伤性及血源性。血源性颌骨骨髓炎较少见，主要发生于小儿。牙源性颌骨骨髓炎最多见，约占全部颌骨骨髓炎的90%。我国由于医药条件的改善，发病率已大为下降。牙源性颌骨骨髓炎多见，这与下颌骨皮层骨骨质致密、周围有肥厚肌肉及致密筋膜附着，髓腔脓液积聚不易穿破引流等因素有关。
急性颌骨骨髓炎诊疗知识
就诊科室：口腔科
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（10000-50000元）
治愈率：80%
治疗周期：10-20天
治疗方法：西药治疗
急性颌骨骨髓炎一般治疗
及时治疗冠周炎、尖周炎等牙源性感染，对预防发生颌骨骨髓炎有积极意义。如已形成骨髓炎，在急性期应予彻底治疗以免转为慢性。
急性颌骨骨髓炎的全身治疗与颌周蜂窝织炎相同，主要为增强机体抵抗力、药物控制感染（灭滴灵、螺旋霉素）。局部治疗重点在于及时切开引流，拔除病源牙。
