1. 少吃高胆固醇食品,如鸡蛋黄,肥肉,海鲜,无鳞鱼,动物肉脏等食品。
2. 多吃含纤维的食物,各种新鲜水果,蔬菜和低脂肪,低胆固醇食物。如谷类,瘦肉,苹果,香菇,木耳,芹菜,海带,(带鳞)鱼肉等。易选用植物油,少用动物油。
3. 平时可饮用绿茶,也可泡茶时放一些生山楂,银杏等可清理体内的胆固醇。
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