主料 | ||
金针菇适量 | 培根适量 |
1/8. 取新鲜鲜嫩的金针菇适量,淡盐水浸泡十几分钟后尽量冲洗干净, (我有一台果蔬清洗机,感觉用起来很方便,是不是真正能起到宣传的那种效果我没法检测,不过,在心理上还是觉得很不错)
2/8. 取培根肉片适量。
3/8. 将清洗干净的金针菇挤去水分,将必部较老的部分切掉,分成等量的小份。
4/8. 将培根肉片一切二。
5/8. 用培根以螺旋的方式将金针菇包起来,包的时候尽量捏紧一些。
6/8. 将收口朝下紧密的排在不粘锅中,
7/8. 开火,慢煎,轻轻翻面煎匀就可以啦。什么都不用加,培根本身的咸味就正好啦。
8/8. 开吃啦。