大海带给我们的美味，无需加工，只要闭上双眼，静静体会它带给我们的鲜嫩与美味。清蒸花盖。
| 主料 | ||
| 花盖蟹子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 葱适量 | 姜适量 |
清蒸花盖蟹子的做法，共3个步骤
1/3. 蟹子买回来要好好清晰，最好放点盐水冲洗。
2/3. 放蒸锅内，加入葱和姜片，撒盐少许
3/3. 20分钟出锅，鲜、香美味至极
小窍门
很多人喜欢煮蟹子，但是对于海边出生的我，不喜欢 浸泡煮的蟹子，因为海味会被淡化，所以一定要蒸着吃，或者卤蟹子才够劲儿。
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吃蟹子100克，热量95千卡
相当于看电影95分钟消耗的热量...
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