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1/8. 原料准备好;
2/8. 腊肠切薄片;
3/8. 儿菜洗洗也切薄片,很嫩不需要去皮了,大蒜切片;
4/8. 开火热锅,入腊肠小火炒熟,火大了容易焦,也能逼出更多的油脂;
5/8. 腊肠捞出;
6/8. 原锅倒入大蒜爆香,下入儿菜翻炒至变色变软,淋入少许酱油和适量盐,炒匀;
7/8. 把腊肠倒入,炒匀即可出锅;
8/8. 成品。
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