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1/7. 备材料
2/7. 肉类、蚝豉清洗好,红萝卜去皮切块,山药后下,先放着
3/7. 取一汤煲,加入适量的水、蚝豉、鸡爪、猪腱肉、红萝卜先煲
4/7. 40分钟后加进鸡爪,中火继续煲
5/7. 约30分钟后,动手把山药去皮切块
6/7. 把山药块投入汤中
7/7. 待汤再煲30分钟左右,下盐调味即可
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