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干煸豆鼓红椒

干煸豆鼓红椒

心心语

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昨天在菜市场外面看到红尖椒很便宜,一元钱有5个,菜市场里面这个价格可买不到呀,红辣椒做什么菜都好吃,买的多所以煎个辣椒吧,很下饭的呢!
主料
红尖椒2个干豆鼓适量大蒜适量
食用油适量适量酱油适量

干煸豆鼓红椒的做法,共9个步骤

1/9. 准备好红尖椒

2/9. 干豆鼓

干煸豆鼓红椒的做法图解3

3/9. 辣椒用刀背拍开,不要用切哦,拍开的才有味道些!

干煸豆鼓红椒的做法图解4

4/9. 大蒜切碎

干煸豆鼓红椒的做法图解5

5/9. 热油放入辣椒

干煸豆鼓红椒的做法图解6

6/9. 煸炒到辣椒软一点放豆鼓和大蒜

干煸豆鼓红椒的做法图解7

7/9. 放盐

干煸豆鼓红椒的做法图解8

8/9. 放点酱油提味,炒熟了就装盘。

干煸豆鼓红椒的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

辣椒一定要用刀背拍开的,切的没有拍的好吃
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