主料 | ||
红椒115克 | 佛手瓜275克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 食材:红椒、佛手瓜
2/12. 将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
3/12. 放在案板上切成块,待用。
4/12. 将佛手瓜清洗一下、去皮
5/12. 放在案板上切开去核。
6/12. 切成片,待用。
7/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒一下。
8/12. 接着,合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
9/12. 然后,加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀,即成。
12/12. 出锅装盘。