主料 | ||
鲜虾6只 | 培根3片 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 沙拉酱适量 |
1/10. 鲜虾剪掉虾枪,挑出头部的沙包,完整的虾只剥掉虾身上的壳,留头尾,挑出虾线
2/10. 全部剥好的虾用厨房纸吸干多余水分
3/10. 表面均匀沾上干淀粉
4/10. 7成热的油温快速炸一下捞出。
5/10. 培根对切成两截
6/10. 用培根包裹炸好的虾
7/10. 逐一包裹完毕,放入铺了锡纸的烤盘中
8/10. 烤箱180度预热5分钟,入烤箱烤7分钟左右即可。
9/10. 烤好的培根虾卷
10/10. 摆盘,挤上一点丘比沙拉酱即可