主料 | ||
鸡翅中500克 | cook100新奥尔良烤肉料50克 | |
辅料 | ||
水50克 | 黑芝麻适量 | 蜂蜜10克 |
1/10. 原料备用
2/10. 鸡翅用温水洗净(我洗了两遍)
3/10. 沥干水分
4/10. 在两面各划上两刀,方便入味
5/10. 准备好的烤肉料倒入鸡翅中
6/10. 加入50g水戴上手套抓拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时以上,或放冰箱过夜,中间最好翻面几次,让鸡翅充分吸收烤肉料
7/10. 腌好的鸡翅均匀地摆放在铺了油纸的烤盘上,最好再刷点腌料,也可以在鸡翅下垫上洋葱片防粘还可以增香(我这里没有垫)
8/10. 烤箱预热200度,中层烤15分钟取出,刷点腌料,翻面再刷一层腌料,入烤箱继续烘烤5分钟
9/10. 取出刷上一层蜂蜜,撒上适量黑芝麻,再烤5分钟即可出炉
10/10. 烤好的鸡翅