主料 | ||
鸡中翅看人数购买鸡翅数量 | 新奥尔良腌料适量 | 凉开水适量 |
1/16. 将鸡翅洗的干干净净的,控水备用
2/16. 斜着切口(为了更入味儿)
3/16. 全部切好,有点点费手劲,嘿嘿
4/16. 在小碗里倒入适量的奥尔良的料
5/16. 加入适量的水,记住,一点一点的加,不要一次就加很多
6/16. 搅拌成这个样子就可以了,有点稀的粘稠状,不然就会太淡或者太咸,
7/16. 放入切好的鸡翅,抹料
8/16. 抹均匀哦,任何一个角落都不能错过哦
9/16. 有没有,很有感觉,哈哈哈
10/16. 把每一个鸡翅抹好料,放进盒子里腌制2到5小时(时间越久越入味,看个人习惯吧)我一般腌制3小时左右,味道最够
11/16. 放进冰箱腌制喽
12/16. 腌制好了,拿出来,放在锡箔纸上,摆好,拿小刷子涂一点点蜂蜜在鸡翅的两面,不能太多,一点点就好
13/16. 这个是已经涂好的蜂蜜了,亮晶晶的有木有
14/16. 把它们送入已经加热过的烤箱里,200度上下火半小时出一次烤箱,翻面,再烤半小时(根据个人烤箱的功能调整哈,也可以不用跟我的一样)
15/16. 开始滋滋冒油了,中途拿出来翻面的时候,记得换锡箔纸,最后出来的鸡翅才更美味
16/16. 烤好了哦,实物比图片更好吃更诱人,外面非常有嚼劲,里面软软的非常入味,吃完还要舔舔指头