家人去网鱼时网到一条野生塘鲺，很难得的野味。
爸妈舍不得吃，留给了我家宝贝。
用来清蒸，鲜美无比！
爸妈舍不得吃，留给了我家宝贝。
用来清蒸，鲜美无比！
| 主料 | ||
| 塘鲺一条 | 生姜两片 | 大蒜几瓣 |
| 香葱一根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 米酒几滴 | 酱油适量 |
| 食用油适量 | ||
清蒸塘鲺的做法，共4个步骤
1/4. 塘鲺一条。
2/4. 杀好后切小块，加适量盐，酱油，大蒜，姜丝，米酒腌制5分钟。
3/4. 锅里烧开适量水，水开后把塘鲺放锅里约蒸15分钟。
4/4. 最后撒上葱花便可。
小窍门
1.塘鲺骨刺比较多，给小朋友吃时要注意。
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