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1/9. 架豆王洗净沥干
2/9. 切成段
3/9. 切好的肉片和葱姜蒜
4/9. 锅多放油烧热
5/9. 放架豆王不停地翻炒(一般都过油炸,我没有)
6/9. 炒软了,大约八分熟,出锅盛盘
7/9. 另起锅放油,放葱姜蒜爆锅,再放肉炒
8/9. 肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀
9/9. 倒入架豆王炒匀,放少许水,烧一分钟, 放盐 鸡精出锅
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