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杂菌汤

杂菌汤

Qiuyue01506

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这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。 我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。
主料
猴头菇10克姬松茸10克花菇10克
草菇10克茶树菇10克红枣20克
木耳5克
辅料
适量浓汤宝适量娃娃菜200克

杂菌汤的做法,共7个步骤

杂菌汤的做法图解1

1/7. 准备所有食材

杂菌汤的做法图解2

2/7. 所有菌洗净

杂菌汤的做法图解3

3/7. 撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅

杂菌汤的做法图解4

4/7. 大火煮开转小火煲2小时

杂菌汤的做法图解5

5/7. 放入浓汤宝、盐、红枣稍煮(红枣也可以和其他菌一起放)

杂菌汤的做法图解6

6/7. 娃娃菜洗净切开

杂菌汤的做法图解7

7/7. 放入菌汤内稍煮即可。

小窍门

所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。
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营养信息

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  • 杂菌汤热量117 千卡
  • 脂肪5.04 克
  • 蛋白质60.88 克
  • 碳水化合物233.85 克
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