大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
花胶鲫鱼糯米粥

花胶鲫鱼糯米粥

火镀红叶77

火镀红叶77

11822人浏览
分享到:
收藏(751)
秋天至,补肉膘不如补鱼膘呀,养胃兼养颜 :)))
主料
花胶50克鲫鱼1条糯米150克
1支姜茸适量
辅料
适量

花胶鲫鱼糯米粥的做法,共6个步骤

花胶鲫鱼糯米粥的做法图解1

1/6. 花胶预先用水发0.5小时,剪成短段,鲫鱼起肉切薄片

花胶鲫鱼糯米粥的做法图解2

2/6. 电炖锅内放水与花胶段,按下砂窝粥键

花胶鲫鱼糯米粥的做法图解3

3/6. 水开后倒进米,姜茸

花胶鲫鱼糯米粥的做法图解4

4/6. 待转提鲜键后下鲫鱼肉

花胶鲫鱼糯米粥的做法图解5

5/6. 在粥内后下盐

花胶鲫鱼糯米粥的做法图解6

6/6. 粥趁热上碗,下葱花即可食用

小窍门

鲫鱼的头与骨用油煎过,再用水煲出汤汁后加进粥里一起煲
点赞(9511)
分享到:
收藏(751)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11822人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 花胶鲫鱼糯米粥热量1093 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物89.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看