青红椒炒小干鱼

1/10. 小干鱼洗净

2/10. 锅中加水，放入洗好的小干鱼煮15分钟

3/10. 煮好的小干鱼沥干水份

4/10. 炒锅中加入花生油，油热后放入葱段，蒜瓣，和姜片爆香

5/10. 放入少许酱油

6/10. 放入沥干水的小干鱼炒至上色

7/10. 放入青红椒继续煸炒

8/10. 炒至青红椒变软，加入盐和味精调味

9/10. 出锅