主料 | ||
母鸡0.5个 | ||
辅料 | ||
红枣10棵 | 生姜1块 | 大蒜1棵 |
山楂2个 | 香叶1块 | 各种香料10克 |
1/10. 鸡,今天,我用的是母鸡半只;
2/10. 取电磁炉的盆,里面放入生姜,大蒜等各种大料;
3/10. 放上电磁炉,火锅,1200度,把水烧开;
4/10. 加入鸡块;
5/10. 搅拌下;
6/10. 加入适量的盐;
7/10. 电磁炉,先大火1200度,煮开,再600度,慢火煮;
8/10. 熬到出黄油;汤汁变黄;
9/10. 开吃,先喝鸡汤;
10/10. 再可以放入自己喜欢的蔬菜,涮着吃;